Beschrijving
De Boschendal met de blauwe capsule
Dé Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée die iedereen kent en lekker vindt! Velen bestellen hem ook wel als ‘de Boschendal met de blauwe capsule’. Gewoon een zeer goede Sauvignon Blanc, die door het gebruik van een klein percentage Semillon een heerlijke wijn vormt. Deze strokleurige wijn heeft een aroma van kruiden en tropisch fruit, met hints van limoen en groene vijg. Een zachte, volle wijn met een harmonieus smaakpalet en een omhulde zuurgraad die bijdraagt aan de pittige, minerale afdronk.
8.5 in De Grote Hamersma
Wat zegt De Grote Hamersma over deze wijn:
“Door Boschendal klinkt hoorngeschal. Flink doorklinkende groene appels, kruisbessen, kiwi, tuinboontjes, grapefruit en limoen. De verzamelde menigte stuift uiteen om ceviche te gaan klaarmaken.”
De wijnboerderij
Maar een paar plaatsen ter wereld kunnen claimen alles te hebben waar een wijnliefhebber naar verlangt. Boschendal Estate is zo’n unieke bestemming. Deze magnifieke Boschendal winery ligt op een uurtje rijden van Kaapstad, in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. Wereldberoemd is de Boschendal picknick en de fameuze lunch in het sfeervolle restaurant. Redenen om eens een bezoek te brengen aan Boschendal; de parel van Franschhoek.
Lekker bij
Heerlijk als aperitief en een ideale partner bij gerookte zalm, calamari, schelp- en schaaldieren, gevogelte en kalfsvlees.
| Land: | Zuid-Afrika |
| Streek: | Coastal Regio |
| Domein: | Boschendal |
| Jaar: | 2020 |
| Druif: | Sauvignon Blanc |
| Smaak: | Fris, fruitig en droog |
| Classificatie: | Wine of Origen |
| Wijn/spijs: | gerookte zalm, calamari, schelp en schaaldieren, gevogelte, kalfsvlees |
| Alcohol: | 13.0 |
| Inhoud: | 0,75 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.